Het is nergens voor nodig de „zoete stof“ te vrezen
Door Uwe Knop
Laten we maar eens een pleidooi gaan houden voor eerherstel van suiker: er bestaan immers geen bewijzen, dat de "zoete substantie" je dik of ziek zou maken. De wetenschap heeft tot op heden geen enkel bewijs geleverd heeft in de categorie "Golden standard“ d.w.z. enig causaal bewijs geleverd, dat suiker - als de "duivel aan tafel" - verantwoordelijk gemaakt kan worden voor nagenoeg alle, veel voorkomende ziekten, zwaarlijvigheid, en vele andere kwalen.
Een nieuwe, grote, onafhankelijke studie, gepubliceerd in het gerenommeerde...
