Is ons voedsel nog wat het geweest is? Deze keer neemt Udo Pollmer vitamines onder de loep. Soms zijn er meer dan honderd verschillende stoffen die in acht genomen moeten worden, waarbij de vitaminepotentie varieert van nul tot honderd. Maar niemand weet dat zo helemaal precies. Fraudeurs maken misbruik van deze verwarring: Ze laten mensen geloven dat ze absoluut extra vitamines nodig hebben.
Pollmers Mahlzeit van 12 september 2024
Na de mineralen in het eerste deel, gaan we nu kijken naar de vitamines. We beginnen met folaten, een groep B-vitaminen. Een paar jaar geleden realiseerden analisten zich dat ons voedsel andere, voorheen onbekende varianten van folaten bevat. Ze vonden prompt...
Is ons voedsel nog wat het geweest is? Deze keer neemt Udo Pollmer vitamines onder de loep. Soms zijn er meer dan honderd verschillende stoffen met een vitaminepotentie die varieert van nul tot 100, waarmee rekening gehouden moet worden. Maar zo heel precies weet niemand het. Fraudeurs maken misbruik van deze verwarring: Ze laten mensen denken dat ze absoluut extra vitamines nodig hebben.
Pollmers Mahlzeit van 29 augustus 2024
Ik hoor en lees dat de voedingsstoffen in ons voedsel aan het verdwijnen zijn. Veel vitamines, mineralen en sporenelementen zijn verdwenen, zoals vergelijkingen met oudere voedingswaardetabellen zouden aantonen. De verliezen zijn dramatisch.(1,3) Het is allemaal...
Uit EU.L.E.n-Spiegel 2/2006
Door Udo Pollmer
Meer dan vier jaar geleden veroorzaakten chips en chips een collectieve acrylamidehysterie. Vandaag de dag is de opwinding omgeslagen in ontoocheling, omdat het “frietvergif” in steeds meer nieuwe voedingsmiddelen te vinden is.(5,17) Na koekjes zijn...
Pollmers Mahlzeit van 18 juli 2024
Maar liefst 85.000 deelnemers reisden in december 2023 naar de Klimaatconferentie in Dubai, waaronder meer dan 150 regeringsleiders van over de hele wereld. Daar kwamen de autoriteiten van het wereldwijde klimaatbeleid tot een verrassend inzicht: atomen splitsen produceert geen CO2! De gezamenlijke uitbreiding van nucleaire technologie werd daarom ter plekke besloten. Eind maart 2024 ging in Brussel de Start-Workshop van start.1
"Het toeval wilde", vermoedde kernfysicus Hofmann-Reinecke, "dat op...
Pagina 1 van 68