Hefeextrakt - Etikettenschwindel oder "natürliche" Alternative?

  • Drucken

    • "Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern"

    Haben die im Hefeextrakt "natürlich" enthaltenen Geschmacksverstärker Vorteile? Sind sie etwa "gesünder"? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des EU.L.E. e.V.


    TonMP3 Download:
    rechte Maustaste