Beschreibung

2/2006 - Acrylamid: Viel Rauch um nichts

- Kartoffel
- Krebs durch Krebsschutz
- Gut und giftig: die Kartoffel
- Hunger und Hoffnung: Die Kartoffel erobert Europa
- Fazit
- Essgestört in Arabien
- Vitaminzwang in Indien
- Sitosterin: Herzinfarkt durch Margarine
- Leberschäden durch Noni-Saft
- Chinesische Delikatessen

2/2006 - Acrylamid: Viel Rauch um nichts

- Kartoffel
- Krebs durch Krebsschutz
- Gut und giftig: die Kartoffel
- Hunger und Hoffnung: Die Kartoffel erobert Europa
- Fazit
- Essgestört in Arabien
- Vitaminzwang in Indien
- Sitosterin: Herzinfarkt durch Margarine
- Leberschäden durch Noni-Saft
- Chinesische Delikatessen