1/2006 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

1/2006 - Niacin: Vitamine im Visier

- Verschaukelt und vertuscht: Die Geschichte der Pellagra
- Niacinvergiftung: Heute rot – morgen tot?
- Langes Leben durch Übergewicht
- β-Carotin: Schluss mit lustig
- Mehr Allergien durch Vitamine
- Allergien: kein Schutz durch PUFAs
- Uran im Sprudel
- Uran im Dünger
- Gene-Pharming: künftig unterirdisch
- Bioverbände in der Kritik