4/2005 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

4/2005 - Folsäure: Schwangere in der Pflicht

- Folsäure: Mangel auf Empfehlung
- EPIC-Studie: Strich durch die Rechnung
- Schlachttechniken: Suche nach dem sanften Tod
- Freilandhaltung: Spiel mit dem Risiko
- Acarbose: weiterhin fragwürdig
- Jod: Vom Mangel zum Überschuss
- Luftverschmutzung durch Bäume
- Bitterresistenz durch Malaria
- Reizdarm durch blinde Passagiere