4/2003 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

4/2003 - Frisch, roh und belastet

- Zoonosen
- Ruhe vor dem Sturm
- Morbus Crohn durch Mykobakterien
- Facts und Artefacts
- Übergewicht: falsch gewichtet
- Auch Kranksein ist gesund
- Schwere Erblast
- Alkoholsucht: Endorphine oder Alkaloide?
- Neurodermitis: Diäten überbewertet
- Sushi: getrübte Gaumenfreuden
- Käse: die Fliege macht ́s