6/1997 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

6/1997 - Allergie-Tests: Kopf oder Zahl?

- Allergietests
- Pseudoallergien
- Roh oder gekocht: Die Zubereitung macht's
- Milch: maskierte Allergene
- Launischer Rücken
- Cytotoxischer Test: schlechte Alternative
- Shrimps-Allergie nach Milbentherapie
- Rätsel Nesselsucht
- Sojamilch: Gefahr fürs Baby?
- Dümmer durch Alu
- Weniger BAGDE
- Neue Konservierungsverfahren
- Preiskampf im Handel
- Lymphkrebs durch PCB
- Feinschmeckerei: ein Hirnschaden