5/1997 Auszug EU.L.E.N-SPIEGEL

5/1997 - Bestrahlung: Jetzt zugelassen

- Lebensmittel-Bestrahlung
- Schutz vor Parasiten
- Strahlenkonservierung
- Nährwertverluste
- Eiweißschäden
- Radiolyseprodukte
- Sekundäre Inhaltsstoffe der Kartoffel
- Getreide-Mykotoxine
- Schinken und Nitrit
- Infarkt durch Diät
- Tee: die Milch machts
- Stickstoff-Fixierer auf Reis
- Fisch: inklusive Sonnenschutz
- Vitamin E zur Alzheimer-Therapie
- Special: Auch die Natur betreibt Chlorchemie