Het lijkt veel weg te hebben van een plaag
Door Udo Pollmer

Berichten maken regelmatig melding van micro-plasticdeeltjes in het drinkwater. Udo Pollmer houdt die angst voor de nauwelijks zichtbare plasticdeeltjes voor meer dan onterecht.

De onzichtbare micro-plasticdeeltjes is de nieuwe ster onder de milieu angsten: complete zeeën worden door mini plasticdeeltjes verontreinigd, vissen creperen, en nu verontreinigt het ook nog ons drinkwater. “Leidingwater bevat gevaarlijke micro-plastic” zo waarschuwt ‘Focus’, “Drinkwater is wereldwijd met plastic vezels verontreinigd” zo klaagt ‘die Welt’ – en dat zou “dramatisch” zijn. Aanleiding: Een media-huis in Amerika...

Kririek op de afbouw van subsidies

Door Udo Pollmer

Het vlees is bij ons te goedkoop, menen velen en houden dat voor een bewijs voor een bijzonder scrupuleuze produktie. Echter de prijzen in Duitsland liggen zelfs boven het EU gemiddelde, verklaart Udo Pollmer. Hogere prijzen te verlangen, houdt hij voor verkeerd.

Vlees is veel te goedkoop, zo roept de tijdgeest verontwaardigd. Lage prijzen, zo is de veronderstelling, zijn een bewijs voor een bijzonder scrupuleuze productie in de Duitse stallen. Daarbij liggen de vleesprijzen in Duitsland een goede 20 procent boven...

Stichting Warentest weerlegt
Door Udo Pollmer 

De Stichting Warentest verklaarde het nuttig effect van visoliecapsules op de gezondheid in het jaar 2005 als op indrukwekkende wijze bewezen. De Amerikaanse gezondheidsautoriteit komt nu echter tot een heel ander resultaat. Niet door nieuwe studies, maar door een zuivere analyse van voorhanden zijnde gegevens. Een ernstige klap voor de miljarden-markt.

Trek in een citaat van iemand die het kan weten? “Vis, vis en nogmaals vis: De menukaart van de Groenlandse Eskimo’s kent vaak weinig afwisseling. Maar daarvoor in de plaats is het echter kennelijk goed voor het hart, want het lijden aan hart- en vaatziekten, zelfs dodelijke...