in: "Weg mit Laktose, Gluten und Fleisch: Haben die Gesundesser Recht?"

zu sehen in der   => ARD Mediathek

Der EU.L.E.N-SPIEGEL 1-2/2013 ist jetzt auch als iPad-Version erhältlich. Damit möchten wir unseren Lesern eine neue Form der Verbreitung anbieten.
Voraussetzung ist ein iPad mit iBooks 3 oder neuer.

aus dem Inhalt:

• Gehirnwäsche
• Erzähl mir was vom Pferd
• Kleinvieh macht auch Mist
• Katz und Maus
• Das Herodes-Bakterium
• Der Tod lauert im Darm
• Was Madame Gorilla gegen die Wechseljahre nascht

=> zum iTunes Store

auf den Plätzen 2, 4 und 9

Deutschlandradio Kultur gewährt einen Einblick in seine Klickstatistik 2014.
Dabei zeigt sich, dass die Themen des EU.L.E. in der Top-Ten dreimal vorhanden sind:

2. Gefährlicher Küchentrend: Grüne Smoothies – Nierensteine inklusive
4. Amphetamine: Stimmungsaufheller in Weihnachtsleckereien
9. Wissenschaftsstreit: Veganer und Fleischesser im Duell – Ernährungsstudien erhitzen die Gemüter

hier geht es zur -> Klick-Hitparade des Deutschlandradio Kultur

Der Agrarstatistiker Georg Keckl präsentiert in seinem Gegenstück zum fantasievollen "Fleischatlas" der Heinrich-Böll-Stiftung harte Fakten, die auf keiner Festplatte fehlen sollten, u.a.:

• Kritikfreier Raum?
• Noch nie eine Fleischtheke gesehen, liebe Heinrich-Böll-Stiftung?
• Argumente für die Tonne
• Einfache Freund-Feindbilder statt der komplexen Zusammenhänge
• Moderne Ställe und Züchtungen sparen Futter und Anbaufläche
• Keine Lehre aus 53 EHEC-Toten

Gemüse statt Gans, Bio statt Fertigkost: Nach dem Fest fassen wir viele Vorsätze für das neue Jahr. Womit wir unserem Körper Gutes tun, erklärt Ernährungsexperte Udo Pollmer in der  => Berliner Morgenpost